Tác dụng của sắn dây như thế nào đối với sức khỏe của người sử dụng? Sắn dây được biết đến là một trong những nguyên liệu quen thuộc được nhiều người nội trợ sử dụng để nấu nướng. Sắn dây được nghiền ra thành bột có màu trắng, có tác dụng tốt cho sắc đẹp và sức khỏe của người sử dụng.
Sắn dây có tốt hay không?
Sắn dây mà cụ thể là bột sắn dây là một trong những nguyên liệu quen thuộc được nhiều người nội trợ sử dụng trong nấu nướng. Như làm chè, làm bánh, làm thuốc, làm mặt nạ, làm thuốc uống giảm cân,… Vậy, sắn dây có tốt hay không?
Trong bột sắn dây có các thành phần chủ yếu bao gồm 12 đến 15% tinh bột, Isoflavone (đây là một loại hạt chất tự nhiên, chức năng giống như Estrogen), Genistein, Daidzein và Puerarin,… Đây đều là những hoạt chất rất tốt cho sức khỏe, nếu sử dụng đúng cách sẽ mang đến rất nhiều lợi ích cho người sử dụng.
Những tác dụng của sắn dây mà bạn nên biết
Sắn dây được biết đến là một trong những loại cây thuộc họ của Đậu, được sử dụng để làm thuốc và chế biến thực phẩm. Sắn dây có tính mát, vị ngọt, có tác dụng giải cơ và thoát nhiệt rất tốt.
Sắn dây trong Đông y thường được sử dụng để chữa một số bệnh như đau cổ gáy, sởi, đái tháo đường, tiết lỵ, thiếu máu cơ tim, nôn ra máu, tai ù điếc, trĩ xuất huyết, chảy máu cam, cao huyết áp, tiêu chảy, sốt cao khát nước, đau đầu và ngoại cảm. Vậy tác dụng của sắn dây là gì?
Sắn dây có tác dụng làm mờ tàn nhang, đẹp da
Tác dụng của sắn dây rất tốt cho quá trình làm đẹp của chị em phụ nữ. Sắn dây giúp giải độc thanh nhiệt, đẩy lùi các độc tố tích tụ lâu ngày trong cơ thể, làm mờ tàn nhang, giảm mụn, trả lại làn da mịn màng và trắng sáng. Nhóm hoạt chất có trong sắn dây có công dụng làm mờ nám.
Bên cạnh đó, bột sắn dây còn được sử dụng để tẩy tế bào chết một cách tự nhiên và vô cùng hiệu quả.
Sắn dây có công dụng giải cảm và chống say nắng
Sử dụng 12gr bột sắn dây kết hợp cùng nước đường để uống sẽ làm tiêu tan đi nhanh chóng tình trạng say nắng kèm nhức đầu, nôn oẹ, nóng ruột và sốt nóng. Bạn cũng có thể sử dụng 20gr bột sắn dây và 12gr đậu ván đã được giã dập để sắc uống trong ngày cũng có tác dụng giải cảm và chống say nắng hiệu quả.
Công dụng chống đói và giải khát hiệu quả
Sắn dây có tác dụng chống đói và giải khát vô cùng hiệu quả. Nhất là đối với những người bị nhiệt miệng, đau đầu hoặc cao huyết áp. Chỉ cần hoà tan bột sắn dây vào nước sôi sau đó để nguội, thêm ít đường và khuấy đều cho tan hết. Sử dụng uống khi đi đường xa hoặc lao động mệt mỏi hay đơn giản là sử dụng trong ngày hè nóng nực cũng là một giải pháp tuyệt vời để giải khát và đỡ mệt mỏi hiệu quả.
Sắn dây rất tốt cho hệ tiêu hoá
Đối với những bệnh nhân bị ruột kích ứng hoặc viêm loét dạ dày. Những thành phần của sắn dây đưa vào cơ thể sẽ làm trung hoà lớp axit tạo cảm giác dễ chịu cho những người bị bệnh đau dạ dày. Tuy nhiên, sắn dây có tính hàn mạnh nên đối với trẻ nhỏ không nên sử dụng nhiều.
Sắn dây giúp chị em phụ nữ cải thiện vòng 1
Những thành phần có trong sắn dây giàu lecithin và protein có công dụng kích thích quá trình sản sinh ra estrogen. Từ đó giúp vòng 1 của chị em phụ nữ được săn chắc và tròn đầy.
Bên cạnh đó, bột sắn dây còn giúp cơ thể chị em phụ nữ điều hoà sau quá trình kinh nguyệt xảy ra, kích thích sự phát triển tự nhiên của vòng 1, giúp khuôn ngực nảy nở và đầy đặn hơn.
Cách sử dụng bột sắn dây vô cùng đơn giản, bạn chỉ cần pha bột sắn dây với đường vào nước ấm và khuấy đều để uống. Sử dụng ngày đầu tiên vào buổi sáng và tối ngay sau chu kỳ kinh nguyệt, các ngày tiếp theo uống mỗi ngày một lần. Sử dụng liên tục trong vòng 1 tháng, vòng 1 sẽ thay đổi kích thước rõ rệt. Ngoài ra, sắn dây có tính mát giúp thanh nhiệt, da dẻ giảm mụn và trở nên hồng hào.
Bột sắn dây có công dụng điều trị ngộ độc rượu
Những người uống quá nhiều rượu sẽ dẫn đến các triệu chứng như tiểu tiện đỏ, người phát sốt, nôn ra máu và tỳ vị bị tổn thương. Sử dụng sắn dây có thể đẩy lùi những triệu chứng này.
Cách sử dụng vô cùng đơn giản: Dùng 30g bột sắn dây, 4g hoàng liên, 30g hoạt thạch, 15g bột cam thảo mang đi tán thật mịn. Tiếp theo đem trộn với nước và vo thành viên để uống. Mỗi lần sử dụng 3g hỗn hợp này.
Một cách khác là bạn có thể sử dụng bột sắn dây, thêm một ít đường kết hợp với 1 thìa nước cốt chanh và cho thêm đá để thưởng thức. Bạn cũng có thể thay thế đường bằng muối để mang lại hiệu quả cao hơn.
Trên đây là bật mí về những tác dụng của sắn dây đối với sức khoẻ mà có lẽ nhiều người chưa biết. Hy vọng, với những kiến thức bổ ích trên sẽ cung cấp cho bạn những cách chăm sóc sức khỏe của bản thân và những người xung quanh mình. Chúc bạn thành công với những công thức nước uống tuyệt vời từ bột sắn dây nhé.
