Rau răm có tác dụng gì? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu về rau răm trong bài viết này nhé! Rau răm từ lâu đã là một loại rau gia vị phổ biến với nhiều người dân Việt Nam. Loại rau này khi được ăn kèm cùng một số món ăn sẽ giúp tăng thêm hương vị hấp dẫn. Ngoài việc là một loại ăn kèm, rau răm còn được nhiều người sử dụng như một loại thuốc chữa bệnh hữu hiệu.
Rau răm là rau gì? Đặc điểm và cách nhận biết
Rau răm còn được gọi với các tên khác là thủy liễu. Rau răm được xếp vào họ thực vật rau răm. Cây rau răm tuy là cây thân thảo nhưng lại có vòng đời dài. Thân cây không mọc thẳng đứng mà lại bò lan ra từ gốc. Rễ của cây được mọc từ các đốt chứ không phải từ gốc. Cây rau răm có chiều dài khoảng 35 đến 40 cm. Mùi thơm của rau có cả ở thân, lá và rẽ.
Lá của rau răm có hình lưỡi mác, mỏng màu xanh đậm. Chóp lá nhọn cùng với cuống gắn vào cành thì ngắn. Mỗi đoạn lá có các bẹ ngắn chìa ra ôm sát thân. Mặt lá có nhiều đường gân mảnh chạy song song nhau. Khi qua khỏi bẹ lá, chúng sẽ chìa ra thành sợi dài.
Hoa của rau răm dài và hẹp. Chúng thường mọc riêng rẽ hoặc đi thành đôi. Cũng có cây thì hoa sẽ tụ thành 1 chùm với 1 vài nhánh. Quả của rau răm khá nhỏ với 3 cành lồi ra, nhọn ở 2 đầu.
Rau răm thường sống được ở những môi trường ngập nước. Vì đây là loại cây ưa thích nơi có độ ẩm cao. Rau răm rất dễ sống, không cần quá cầu kỳ khi trồng nên có thể nói cây này mọc hoang cũng được. Nhưng nếu bạn không thường xuyên hái lá thì rau răm sẽ cho ra hoàn toàn hoa và quả.
Rau răm có tác dụng gì? Những công dụng của cây rau răm
Rau răm ngoài việc là một loại rau ăn kèm mà còn là một loại thuốc hữu hiệu chữ được nhiều bệnh khác nhau. Rau răm có tác dụng gì? Dưới đây là một số công dụng của cây rau răm mà bạn nên biết.
Rau răm có thể chữa vết thương bị rắn cắn
Rau răm có rất nhiều công dụng trong việc chữa bệnh và chữa lành vết thương. Đặc biệt là trong việc điều trị vết thương bị rắn cắn. Cách làm này đã được ông bà ta sử dụng từ ngày xưa.
Để thực hiện cách làm này, bạn chỉ cần hái 1 nắm lá rau răm tươi rồi rửa sạch. Dùng cối giã nát nắm lá rau đó rồi chắt lấy phần nước cốt. Phần nước cốt đó đem uống còn phần bã thì đắp vào chỗ bị rắn cắn. Để có được hiệu quả tốt nhất thì nên buộc phần trên chỗ vết thương bị rắn cắn và sơ cứu người bệnh nhanh nhất có thể.
Rau răm chữa bệnh cảm cúm
Rau răm là một phương thuốc hữu hiệu để chữa các bệnh vặt như cảm cúm, sổ mũi. Bạn chỉ cần lấy rau răm giã nát cùng chút gừng tươi. Sau đó thêm vào nước lọc, khuấy đều lên rồi chắt lấy nước uống.
Ngoài ra, bạn cũng có thể dùng cách làm sau đây. Lấy rau răm, tía tô, kinh giới mỗi vị một ít. Cho thêm kiện sắc và xuyên khung mỗi vị bằng nửa so với các nguyên liệu kia. Sau đó, cho vào nồi rồi đun sôi, lấy nước uống. Uống loại nước này 2 lần mỗi ngày, bệnh cảm cúm hay sổ mũi sẽ nhanh chóng khỏi thôi.
Rau răm chữa tiêu chảy
Do có tinh ấm nên rau răm thường được sử dụng để ngăn chặn tình trạng đau bụng do bị lạnh. Dưới đây là cách làm để điều trị bệnh này.
Lấy rau răm, kinh giới mỗi loại khoảng 20g. Cho thêm khương lương, bạch truật mỗi vị 15g. Bỏ thêm vào đó vài lát gừng nướng và một chút quế. Bỏ tất các nguyên liệu đó vào nồi, đun với 2 bát con nước lọc. Đun sôi đến khi chỉ còn lại một nửa thì tắt bếp. Sau đó chia nước đó ra làm 2 phần để uống trong ngày. Sau khi uống xong 2 lần, bệnh tiêu chảy sẽ không còn quấy rầy bạn nữa.
Rau răm chữa nước ăn chân
Những người hay phải ra đồng bãi làm, chân thường xuyên phải tiếp xúc với nước. Do đó, chân dễ bị bong tróc và người ta thường gọi đó là nước ăn chân. Và từ xa xưa, các cụ đã sử dụng rau răm để chữa loại bệnh này. Chỉ cần lấy rau răm giã nát rồi đắp vào chỗ chân cần được điều trị. Phương pháp này nên sử dụng 2 lần một ngày để mang lại hiệu quả tốt nhất. Trong quá trình điều trị, cần hạn chế tiếp xúc với nước để vết thương nhanh lành lại.
Những lưu ý dành cho bạn khi dùng rau răm
Rau răm là một loại gia vị thường được ăn kèm với các món hải sản, canh ngao, trứng vịt lộn,… Tính ấm của rau răm sẽ làm cân bằng tính hàn của các món ăn đó. Giúp người thưởng thức món ăn đó không bị lạnh bụng hoặc gặp vấn đề về tiêu hóa. Mặc dù rau răm không có độc tính nhưng nếu sử dụng quá nhiều thì cũng có tác dụng phụ. Các bác sĩ y học cổ truyền nói rằng lạm dụng rau răm sẽ khiến nhiệt độ cơ thể không ổn định. Ảnh hưởng tới nhiều chức năng sinh lý của cơ thể.
Ngoài ra, có một số người không được sử dụng rau răm như:
- Phụ nữ đang trong chu kỳ kinh nguyệt
- Phụ nữ đang mang thai
- Những người có máu nóng, cơ thể ốm yếu.
Qua bài viết này, bạn đọc đã biết được rau răm có tác dụng gì. Và qua đó còn biết được cách sử dụng liều thuốc đó sao cho hợp lý nữa.
