Ăn dặm được xem là một bước ngoặt mới đánh dấu sự phát triển quan trọng của trẻ nhỏ từ khi sinh ra. Thông thường, các bé bắt đầu ăn dặm từ 6 tháng tuổi với những món ăn thật mềm, mịn. Tuy nhiên, trong một số trường hợp đặc biệt như bé phát triển sớm hay mẹ không đảm bảo đủ sữa mà bé sẽ được cho ăn dặm từ lúc 4 tháng tuổi. Vậy cách nấu bột ăn dặm cho trẻ 4 tháng tuổi như thế nào để đảm bảo đủ dinh dưỡng là giúp trẻ ăn ngon miệng? Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn có thêm kinh nghiệm chăm sóc trẻ nhỏ trong việc cho bé ăn dặm.
Trẻ 4 tháng tuổi có ăn dặm được chưa?
Theo khuyến cáo của các chuyên gia dinh dưỡng và các bác sĩ nhi khoa thì thời điểm tốt nhất để cho trẻ sơ sinh ăn dặm là khi trẻ đã được 6 tháng tuổi. Vì ở thời điểm này hệ tiêu hóa và hệ miễn dịch của bé đã được hoàn thiện và đảm bảo quá trình ăn dặm được hiệu quả. Nếu cho trẻ ăn dặm quá trễ từ tháng thứ 7 trở đi, trẻ có thể gặp phải tình trạng suy dinh dưỡng. Nhưng cũng không cho trẻ ăn dặm quá sớm trước 4 tháng tuổi. Tuy nhiên, từ 4 tháng tuổi, các bé đã có thể ăn dặm để bổ sung chất dinh dưỡng khi sữa mẹ không được đảm bảo.
Các dấu hiệu cho thấy trẻ 4 tháng tuổi đã sẵn sàng ăn dặm:
- Bé đã ngồi vững và giữ đầu thẳng trên ghế ăn.
- Bé vẫn đói dù đã bú sữa mẹ.
- Bé thường đòi thức ăn khi người lớn ăn.
- Bé luôn chép miệng và đánh lưỡi qua hai bên.
Hướng dẫn cách cho trẻ 4 tháng tuổi ăn dặm hợp lý
Cho bé ăn từ ít đến nhiều
Đây chỉ là giai đoạn bé mới tập ăn nên b không phải quá lo lắng khi bé ăn ít hay nhiều. Bạn chỉ cần cho bé ăn 1 bữa trong ngày và mỗi bữa nên ăn 1 đến 3 thìa bột. Sau đó, sẽ tăng dần số lượng bữa ăn cũng như lượng thức ăn lên theo sở thích của bé. Mặc dù đã cho trẻ ăn dặm nhưng ở giai đoạn này các mom vẫn phải đảm bảo cho bé bú sữa đầy đủ.
Cho bé ăn từ loại bột ngọt sang mặn
Khi mới bắt đầu tập cho bé ăn dặm, bạn nên cho bé ăn các loại bột ngọt trước để bé thích nghi dần với việc ăn bột. Bạn có thể làm bột ngọt với các loại rau củ xay nhuyễn pha với sữa bột hoặc bột gạo nấu chín. Sau khi bé đã quen với việc ăn bột, bạn hãy dần chuyển sang cho bé ăn các loại bột mặn kèm với thịt, rau xanh để cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho bé.
Mặt khác, bạn nên thay đổi nhiều thực đơn để bé có thể ăn ngon miệng hơn hay để biết được khẩu vị và món ăn mà trẻ thích từ khi mới tập ăn.
Cho bé ăn từ bột loãng tới đặc
Mặc dù hệ tiêu hóa của bé lúc này đã được hoàn thiện nhưng còn khá yếu ớt đặc biệt là trong giai đoạn mới tập ăn dặm. Chính vì vậy, bạn nên cho bé làm quen trước với thức ăn có độ loãng. Thức ăn loãng sẽ giúp bé dễ nuốt cũng như dễ tiêu hóa hơn. Khi bé đã ăn quen rồi thì bạn nên tăng dần độ đặc của thức ăn lên để bé có thể ăn được nhiều hơn.
Cách nấu bột ăn dặm cho trẻ 4 tháng tuổi đơn giản và khoa học
Dưới đây là những cách nấu bột ăn dặm cho trẻ 4 tháng tuổi cực kỳ đơn giản, dễ làm mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng cho bé:
Bột sữa bí đỏ
Nguyên liệu: 300g bột gạo, sữa mẹ hoặc sữa công thức, 30g bí đỏ, 200ml nước và 01 muỗng cafe dầu ăn.
Cách làm: Bí đỏ đã được làm sạch đem đi luộc chín, sau đó vớt ra để nguội rồi dùng muỗng tán nhuyễn. Cho nước và bột gạo vào nồi khuấy cho tan đều, tiếp tục cho bí đỏ và sữa vào chung. Đun hỗn hợp trên cho sôi lên và khuấy đều tay cho đến khi bột chín. Cuối cùng, bạn cho thêm một muỗng dầu ăn vào, trộn đều và đúc cho bé ăn.
Bột sữa khoai lang
Nguyên liệu: 300g bột gạo, sữa công thức hoặc sữa mẹ, 30g khoai lang, 01 muỗng dầu ăn với 200ml nước
Cách làm: Cách làm tương tự như làm bột sữa bí đỏ, khoai lang sau khi rửa sạch và đem hấp chín, sau khi chín để nguội rồi tán nhuyễn khoai ra. Tiếp theo, cho nước và bột gạo vào nồi, khuấy đều. Tiếp tục cho khoai lang nhuyễn và sữa vào và đun cho bột chín. Cuối cùng là cho thêm dầu ăn vào trộn đều là đã có được món bột thơm ngon, bổ dưỡng cho bé.
Bột gạo với thịt gà
Nguyên liệu: 200g bột gạo, 10g thịt gà, 10g rau cải, 1 muỗng cafe dầu ăn và 200ml nước.
Cách làm: Đầu tiên, thịt gà đem đi làm sạch rồi xay nhuyễn, rau cải cũng đem rửa sạch rồi cắt nhỏ. Cho 1 lượng nước sạch vào nồi, sau đó đun sôi. Sau khi nước sôi, cho rau cải vào luộc chín rồi vớt ra và xay nhuyễn. Tiếp tục, cho bột gạo vào nồi nước luộc rau, đun 2 đến 3 phút cho nước nóng lên rồi cho thịt gà đã xay nhuyễn vào nấu thêm 7 đến 10 phút. Cuối cùng, cho rau cải vào trộn đều, tắt bếp và cho thêm 1 muỗng dầu ăn vào là xong.
Những điều cần lưu ý khi nấu bột ăn dặm cho bé 4 tháng tuổi
- Nên chọn phần lá rau và xay rau cho thật nhuyễn để hạn chế xơ.
- Sử dụng nguồn thực phẩm tươi sống, đảm bảo chất lượng và an toàn cao.
- Không nên nấu bột lâu vì như vậy sẽ làm mất chất dinh dưỡng trong thực phẩm. Thời gian nấu ăn tốt nhất là không quá 10 phút.
Trên đây là tất tần tật những điều bạn cần biết trong giai đoạn đầu cho bé ăn dặm. Hy vọng những cách nấu bột ăn dặm cho trẻ 4 tháng tuổi trên đây sẽ góp phần làm phong phú hơn cho thực đơn của bé và giúp bé có những bữa ăn đầu đời thật ngon miệng và bổ dưỡng.
